En Coinsfri realizamos el diseño, montaje e instalación de cámaras fermentadoras industriales controladas. Nuestros equipos garantizan una perfecta fermentación, distribución de temperatura uniforme y humedad en toda la cámara. Estudiamos cuál es la mejor solución para cada cliente según las necesidades de fermentación del producto. Adaptamos los equipos a las condiciones específicas para productos que requieren unas condiciones de atmósfera especial.
Según el tipo de producto que ofrezcas, la fermentación industrial puede llegar a ser la parte más importante de su proceso de elaboración. De hecho, en la etapa de elaboración se barajan muchas variables para crear perfiles de sabor, color y transparencia distintos. Cosas como la oxigenación adecuada, el control de temperatura y la carbonatación exigen de equipos que estén a la altura del producto que fabricamos. Nosotros entendemos la importancia de este tipo de procesos, es por ello que ponemos a tu disposición los equipos de última generación más novedosos y confiables del mercado.
Nuestra metodología de trabajo en el diseño e instalación de fermentadoras industriales se basa en la
estrecha colaboración con nuestros clientes. Cuidamos cada detalle y atendemos a las necesidades del proceso específico, los componentes y equipos de alta calidad que usamos conducen a unidades de fermentación industrial que cumplen con los estrictos estándares necesarios para producir el producto deseado.
Trabajamos en sistemas de fermentación personalizados para la producción de ingredientes activos a partir de cultivos de células, levaduras y bacterias. La metodología del proceso puede ser discontinua o continua.
La automatización de procesos es clave para un control preciso y eficiente del sistema de fermentación industrial: manejar elementos como la gestión del estado higiénico del sistema y los procesos estandarizados, así como las estrategias de control individual para alimentación, valor de pH, pO 2 y recetas maestras individuales. Estas son las claves para obtener resultados constantes y reproducibles en el proceso de fermentación.
En Coinsfri distribuimos e instalamos fermentadoras industriales de gran calidad e innovación, entendemos y escuchamos a nuestros clientes, esta es la clave de nuestro éxito. ¡No dudes en solicitar tu presupuesto, nuestros expertos valorarán tus necesidades y te asesorarán de forma personalizada!